材料はわかめのみ。 猛スピードで簡単に作れ、地味に美味しいお助けレシピです。 あと一品ほしいとき。急におつまみを用意する時など ぜひ試してみてください。 5分で作れる簡単料理 過去のレシピ集は コチラです。現在31品目!! ↑ ↑ ↑ ランキングに参加しています。 クリックしていただけると嬉しいです。 どうぞよろしくおねがいします。 ■□■ R e c i p e ■□■ わかめは塩を洗い流し水で戻し、4~5cmの長さに切ります。 しっかりと水を切ったらフライパンでから煎りし、 ある程度水分が飛んだらごま油をひとまわしします。 かつお節と白ゴマ(指先で半分つぶして加えると香りがよいです) をかけて 2~3分炒め、しょうゆをたらしたら完成です。 さいごに花かつおをふわっとのせてます。 しょうゆをぽん酢やめんつゆにかえたり、 もうちょっとしっかり炒めてごはんにのせても◎。 わたしはおかかおむすびに続き 万能しょうゆたれのかつお節(タレを作ったら冷凍保存してます)でも作ってみました。 これまた大成功。 ( わかめの戻し時間は時間外です。 ) オシャレ小鉢。最近ほしいものばかりです。。。
by sakuradolce
| 2011-02-01 18:14
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