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■ ボランティアが終わりました ■  お世話になったみなさん ほんとうに         ありがとうございました。
by SakuraDolce

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■ Trois Quiches
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小さめ3種のキッシュを作ってみました。




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1 鮭ときのこのキッシュ 

2 えびとアスパラのキッシュ 

3 ナスとピーマンのトマトクリームキッシュ








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by sakuradolce | 2011-01-08 15:05 | Today's Special
■ FPでカンタン。メッシュローラーがなくても 本格アップルパイ
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今年もアップルパイを作りました。

今回は、フードプロセッサーで基本の練りパイ生地を2倍量作り、

(ナイフでカットした)メッシュ生地を乗せた本格派。

もちろんレンジでカスタードクリームも使った豪華バージョンです。


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↓これまでのアップルパイはこちら↓

冷凍パイシートを使った超カンタンアップルパイ

クリームチーズアップルパイ

FP生地のホットアップルパイ



      

   


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by sakuradolce | 2010-10-29 16:46 | Sweets
■ フードプロセッサーで簡単クリスピーピザ
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夏野菜たっぷりのトマトソースピザは

オーブントースター8~10分でサクサク

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アボカドとツナマヨコーンピザは

オーブン180℃で10~13分。フワフワのもちもち


焼き方を変えて違う食感が楽しめます。


アボカドは 食べる(盛り付ける)直前まで 種と実を同じボウルに入れておくと

渇変(褐色に変色すること)を防ぐことができます。



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by sakuradolce | 2010-07-30 09:53 | Today's Special
■ 基本のタルト生地 
フードプロセッサーで作る 簡単タルト生地の作り方です。

FPを使わない方法も追記しました。

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焼き上がりはこんな感じです。

ドリュールを塗って
焼いています。






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by sakuradolce | 2010-04-22 14:56 | Sweets
■ 基本の練りパイ生地 ■
フードプロセッサーで作る 簡単練りパイ生地。

FPを使わない方法も追記しました。

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by SakuraDolce | 2010-03-09 10:10 | Today's Special
■ スイートポテト 
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by sakuradolce | 2010-02-15 14:14 | Sweets
■ スコーン 
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私のオーブンレンジは回るタイプのもので、

全部同じ向きに傾いてしまいました。

無印良品の旧式のもの、もう7~8年使っています。

今のレンジが回らないことを 最近知ってビックリ!

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by sakuradolce | 2010-02-03 16:09 | Sweets


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