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■ ボランティアが終わりました ■  お世話になったみなさん ほんとうに         ありがとうございました。
by SakuraDolce

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■ いわしの梅煮 oishii
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いわしの梅煮は 骨まで柔らかく食べられるように 弱火でゆっくり煮込んで作っています。


覚えておきたい おすすめの定番お惣菜レシピです。


長く煮るので塩辛くなりすぎたり、焦げつきそうになったりして何度か失敗しましたが

ふっくらと柔らかく作れるようになりました。



そういえば 最近豆まきをしない家庭が多いそうですね。

みなさんは豆まきしましたか?




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→ Recipe * ふっくら柔らか カンタンないわしの梅煮レシピはコチラです。
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by sakuradolce | 2011-02-07 15:42 | Today's Special
■ 鶏だんごと小かぶとかぼちゃの煮物 
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by sakuradolce | 2011-01-26 14:44 | Today's Special
■ にんにくしょうゆ煮豚 & 煮豚の茹で汁で絶品スープを作ろう
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中華料理屋さんのように美味しい煮豚が 自宅で簡単に作れます。


茹で汁も捨てないで!! 絶品スープを作りましょう。


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→ Recipe * →にんにくしょうゆ煮豚の作り方 茹で汁を使った美味しいスープ アクを簡単に取る裏技です
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by sakuradolce | 2011-01-05 16:56 | Today's Special
■ 里芋と烏賊のカンタン煮物 柚子胡椒風味
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いつもの煮物を、手作りの万能調味料

(まさに万能な醤油ダレ)に 大好きな柚子胡椒を加えて作りました。



使いやすいチューブタイプが好きです。

   






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by sakuradolce | 2010-10-15 10:46 | Today's Special
■ 大根の梅シソ煮 
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by SakuraDolce | 2010-02-19 13:13 | Today's Special


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