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by SakuraDolce

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■ 残った柿で 簡単プリン 
d0174993_14223147.jpg


熟しすぎてしまった柿が3つ残っていたので、柿のプリンを作りました。

ペクチンという成分が 

牛乳に含まれるカルシウムと結合してゲル化するので

ゼラチンを入れなくても固まります。

d0174993_9379.jpg







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by sakuradolce | 2009-12-12 12:12 | Sweets


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