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by SakuraDolce

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■ わかめだけでも立派なおつまみ
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材料はわかめのみ。

猛スピードで簡単に作れ、地味に美味しいお助けレシピです。

あと一品ほしいとき。急におつまみを用意する時など ぜひ試してみてください。


5分で作れる簡単料理 過去のレシピ集は コチラです。現在31品目!!


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■□■ R e c i p e ■□■

わかめは塩を洗い流し水で戻し、4~5cmの長さに切ります。

しっかりと水を切ったらフライパンでから煎りし、

ある程度水分が飛んだらごま油をひとまわしします。

かつお節と白ゴマ(指先で半分つぶして加えると香りがよいです) をかけて

2~3分炒め、しょうゆをたらしたら完成です。

さいごに花かつおをふわっとのせてます。


しょうゆをぽん酢やめんつゆにかえたり、

もうちょっとしっかり炒めてごはんにのせても◎。





わたしはおかかおむすびに続き

万能しょうゆたれのかつお節(タレを作ったら冷凍保存してます)でも作ってみました。

これまた大成功。




( わかめの戻し時間は時間外です。 )








オシャレ小鉢。最近ほしいものばかりです。。。 


      
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by sakuradolce | 2011-02-01 18:14 | Today's Special


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