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■ ボランティアが終わりました ■  お世話になったみなさん ほんとうに         ありがとうございました。
by SakuraDolce

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に掲載されました
暑い日は辛い鍋を食べよう
お盆です。

みなさま いかがお過ごしですか?


母は実家へ泊まりに行きましたが
私は通常通りバイトがあるので 犬猫の世話と留守番です。

久しぶりの一人の夜、何を食べようかな~と考えました。

夜遅くまでバイトしていて食生活がひどいことになっていたので
肌荒れがひどく
おまけにこの暑さのせいで寝不足。

夏バテせずに働けるように
肌と体に少しでもよいものを と
野菜を沢山採れる鍋を作ることにしました。

d0174993_22564423.jpg


真夏の鍋って結構好きです。

土鍋を温めてごま油で スライスしたタマネギと豚肉を炒めて
バターひとかけとキムチを加えます。
だし汁をひたひたに入れてコチュジャン・味噌・醤油・酒で煮込み
ほうれん草・にら・豆腐・長ネギ・くずきりを入れて煮込んだ
特性キムチ鍋。
(キムチが足りなかったので 桃屋キムチの素を入れました)

春雨よりくずきりの食感が好きです。
溶き卵にくぐらせて食べると美味しい。

熱くて辛くてスタミナがつきそうです。








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# by SakuraDolce | 2011-08-14 23:06 | Today's Special
さて、これから。
原発事故の問題はどうなったのでしょう?

久しぶりの休みに、一日中ニュース番組等を見ていたら
何も変わっていない現実に驚きました。

現場で作業をしている方のお話を聞きました。(テレビを通して見た)

3カ国で作業をしている。
連携が取れていない。
この状態で、上手くいくほうが難しい。

驚き。

語弊があるかもしれませんが、
どうしても 福島原発は実験的に見捨てられたとのだ思ってしまいます。



九電がやらせをしたとか。。。
いままでもずっと そういう体制だったんだろうな。

『誰が言ったとか指示したかは問題ではない』というのは
外の人だから言えることであって
当事者が言うべきことではないと

高卒の私にも分かるようなことを
なぜトップの人間が言えるんだろう。

不思議でなりません。

今はそんな事態ではないと
どうして分からないんだろう。


ただ原発をやめる事がいいことではないということは
私だってわかっています。








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# by sakuradolce | 2011-07-08 00:16 | Daily & Interior
引き出しに夢を詰め込んで
今日は、我が家で不要になった引き出しを
最近やっと借り上げ住宅に引っ越すことができた Kちゃん宅に届けに行きました。





Kちゃんは、避難所でできた大切なお友達の一人です。

マッサージ教室を開いてくれたKさんとKちゃんがランチに行こうという企画をしていた時
それまではあまり接点のなかった私も誘ってもらえて
すごく嬉しかったのです。

30歳をすぎて、友達を作る機会って
なかなかないものです。

Kちゃんはアクセサリーを制作、販売する仕事をしていて
その作品はとても素敵で、物語と夢のあるものでした。

原発事故により避難を余儀なくされて
仕事の材料や道具はまた揃え直さなきゃなーと話していました。

優しくて強くて素敵な、大好きな彼女がこれから作る作品に
私も早く出会いたいです^^


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# by sakuradolce | 2011-07-03 19:34 | Daily & Interior
■ 須賀川市の避難所 とりあえず収束です。


最後の最後に残った十名の方は
市内の、また別の施設に移ることができたそうです。

3月31日からボランティア活動を続けてきて 一番思うことは
『もっと早く動き出せばよかった』ということです。


私がボランティアを始めたきっかけは ただなんとなく、

『一人で家にいるのが怖かった。』

自宅のすぐ近くに避難所があると知って、
『これはただ事ではないんだという事実を思い知った。』

それだけのことでした。

震災が大きく私を変えました。

地震と津波の被害だけではない
『原発事故』という大きな出来事が
私のように何もできない人間の意識を変えたのだと思います。

ボランティア日記を綴るようになってから、
沢山の皆さんが、共に悩み、考え、助けてくださいました。

その全ての皆さんが 私を動かしてくれたのだと思います。

始めたばかりの頃は 避難所という空気が本当に怖くて 何にもできませんでした。

何も分からない どうしていいのか分からない ただ 何かしたい しなくちゃいけない
そういう思いに突き動かされていました。


私はたまたま運よく生きていて、家族も家も無事だっただけで。

もし何かが少し違っていたら。
そう思うと、何かせずにはいられませんでした。

『いいことをしている』 とか 『誰かのために』 なんて思いは一切ありませんでした。


本当に心細くて、
私なんて何の役にも立たないんじゃないか
すぐそばなのに普通に暮らせている私の顔なんて見たくないんじゃないか
そんな風に考えたこともありました。

それでも、少しづつボランティアの仲間ができて
避難所の皆さんと心を通わせることができるようになって
あの人はどうしているかな?元気かな?と考えるようになりました。

いつしか 避難生活をしている人が私を受け入れてくれて
顔を見ないと淋しいなんて言ってくれるようになりました。

下を向いて辛そうな顔をしていた人が 笑顔を見せてくれるようになって
入院していた人が退院してきて
沢山の人の名前と顔を覚えることができて

本当に嬉しい毎日でした。

それはもう色んなことがありました。
揉め事も沢山ありました。

理不尽なことも、うんざりすることも沢山ありました。

正直、もう辞めようと思ったことが何度もありました。

これは仕事じゃないんだから、そんな思いしてまで続けることはないと
家族や友人には何度も止められました。

それでも続けてこられたのは
出会った人 応援してくれた人 みんなのおかげだと思っています。


本当は、苦しかった。泣きたかった。怖かった。辛かった。

トイレに駆け込んで泣いたこともありました。


どうしてどうして という思いでいっぱいでした。



この経験を生かすことがないように祈っています。

忘れないでください

日本は地震大国です。脅すつもりはありませんが、明日はわが身です。

福島の私にできる災害対策と猫の安全、断水時の生活について。



私は1ヶ月前から 近所のコンビニで働いています。

世の中をなめ切っていた一年前の私なら
きっと採用されていないと思います。

福島県の最低時給 です。

それでも やりがいを持って働ける環境に
受け入れてくれた仲間に感謝しています。

今後は少しずつ、レシピブログに戻っていけたらと思います。

今まで書かなかった ただの日常やグチも書きたいと思っています。

いつも通りのつまらない日常。

そういう 『普通の日』 を過ごせる

それこそが幸せなんだと思います。


これからも よろしくおねがいします。






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# by sakuradolce | 2011-07-02 23:54 | ・ ・ ・
■ 最後(?)の炊き出し


先週 切り干し大根と高野豆腐の煮物と、
わかめとキャベツのお味噌汁を作りました。

これで最後になるのかな ?

できればもう一度やりたかったのですが。。。

こちらの避難所の皆さんは
とりあえず行き先が決まったそうです。

あとは、"一時帰宅"や"借り上げ住宅へ家電が入る"のを待って
引越しする予定です。

最終日はいつになるのかな。
あと少しです。

義捐金の配布はまだです。
仮設入居と同時だとよかったのですが
お金のない人が仮設に移ると
それ以降の生活費は全て自分で支払うことになってしまうので
仕事のない人はまだまだ不安な暮らしを続けるんだろうと思うと
胸が痛いです。

せめて電気水道光熱費ぐらい払ってあげたらいいのに。
対応が冷たいなと感じてしまいます。



仮設住宅へ引っ越した方とも交流を続けさせていただいています。

富岡町(原発の避難地域)の方ともお話しました。

どうやって この須賀川までたどり着いたのか
あの日からどうやってここまで来たのか
いろいろな話を聞かせてもらいました。

避難所をたらいまわしにされて
ここまで来たと聞きました。


モノはまた買えばいい。
お金はまた働けばいい。

だけどどうしても心残りなのは
思い出を捨ててきたことだと言っていました。

たとえば、結婚記念日に貰ったネックレスやリング
大切な写真。
すべて置いて来てしまったそうです。

上手に折り合いをつけて
上手に諦めることのできた人たち。

本当に強くて、すごいなと思いました。

それでも、『私たちは須賀川に来てよかったよ』と言ってくれました。

強くて優しい素敵な人たちが
須賀川を
これからずっと暮らす場所に選んでくれました。



大好きな人が増えた。




福島も梅雨入りしました。

原発事故で汚染されていても季節は同じくやってくるのですね。

花が咲いて、新緑が眩しい よい季節になりました。

私たちはこれからもここで暮らして生きていきます。





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# by sakuradolce | 2011-06-21 23:57 | ・ ・ ・
■ 続 お蕎麦の会と 今後の支援体制について



6月10日 第二回目のお蕎麦の会ができました。

今回も協力してくださった
二本松のKさま ボランティアのKさま、Yちゃん 
kちゃんとお友達の方(名前を聞けなくてごめんね) 本当にありがとうございます。

このブログを通じて皆様が送ってくださった乾物(わかめ・とろろ昆布・お麩等)も
使い切ることができました。

こちらの避難所はあと少しで収束します。

今後も物資支援を申し出てくださる方は
私がいまコンタクトを取れている岩手・宮城の避難所へ支援してくださるとありがたいです。
個別に連絡させていただきます。

もし、このブログを見てくださって
これからも物資支援を希望される避難所の方がいらっしゃいましたら
ぜひ教えてください。

こんなことを個人のブログで発信するのはよくないことなのかもしれませんが
お役所を通すと、本当に必要なものが必要な方に届きません。


避難所(被災者)代表の方やそのお知り合いの方
ネット環境も整っていない状況の方がたくさんいらっしゃると思いますが
どうかいろいろな方面からコメントを残していただければと思います。

内緒コメントで連絡先を書いていただければ、
携帯から直接連絡させていただきます。
コメント欄の下の小さな四角をクリックして レ点を付けて下さいね。
そうするとそのコメントは私しか見られなくなります。




昨日は、いつか作ったお吸い物がとても美味しかったから
作り方を教えて欲しいと言って下さる方がいました。

さくらえび(干しえび)、お麩、揚げ玉、お豆腐、ネギを入れて
ぐらぐらとストーブで煮込んで少しの塩で味付けしただけのシンプルなものです。

それはもう嬉しかったです。


それから、避難所から引越しした子供とそのおじいちゃんが来てくださいました。
子供が駆け寄ってきてくれたときも本当に嬉しくて。

私は知らない人と話をするとか、
子供と上手く遊ぶことがとても苦手だったのに
いつの間にかこんなに成長させてもらえたことをとてもありがたく感じています。





そして、今日 6月11日は
またまたこのブログを通じてボランティアを申し出てくださった
ピアノ教室の先生『Mさん』が 生徒の子供さんたちを連れて
ピアノ演奏会を開いてくださいました。

私は仕事の都合でどうしても行くことができなかったのですが
沢山の生徒さんと避難者さんが集まってくれたそうで
とても楽しい時間を過ごしてくれたようです。

私は何もできなかったけど
本当にありがとうございました。





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# by sakuradolce | 2011-06-12 00:37 | ・ ・ ・
■ ピックアップブロガー




大変光栄なことに 今週のピックアップブロガーに掲載していただきました。

お声をかけていただいたときはもうビックリ。
間違っているのではないかと思いました。

本当にわたしのブログでいいのかしらと考えましたが、
これは福島のことを知っていただけるすごいチャンスだと思い
引き受けさせていただきました。

ありがとうございます。

あのマヌケ画像は先日母と出掛けた牡丹園で撮ったものです。
後ろの牡丹姫の像と同じポーズをしているのですが
肝心の牡丹姫が写っていないなんて。。。泣。

自分の写真なんて撮らないので困りました。
唯一見つけ出した画像があれでした。なんだかなぁ。。。 


それではみなさま、
いつもいつも本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。<(_ _)>






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# by sakuradolce | 2011-06-08 15:12 | ・ ・ ・
■ コーン缶のメッセージ


d0174993_21591846.jpg



今日はトマトスープ缶と、頂いていたサツマイモ、キャベツ、
物資の豆やコーンの缶詰を使ってミネストローネを作りました。

この画像は、今日使ったコーン缶に書かれていたものです。
見つけたときは嬉しくてちょっと泣きそうでした。
東京のどなたかわかりませんが ありがとう。
皆さんにお届けすることができました!!


大雨で風が強くとても寒かったので、
あたたかいのは嬉しいと皆さんが喜んでくださって
とても嬉しかったです。

今日はこのブログを見て、Yさんという方が支援物資の衣類を届けてくださいました。

そして、Mさんというピアノ教室の先生が
生徒さんたちと演奏会を開いてくださるということで
下見と打ち合わせに来てくださいました。

こんな拙いブログを読んで 協力してくださって
ほんとうに嬉しく思っています。


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# by sakuradolce | 2011-05-30 22:02 | ・ ・ ・
■ お蕎麦の会


5月26日 お蕎麦の炊き出しをしました。

曇り空でしたが避難所の生活スペースはモヤモヤしているので

麺つゆと薬味を添えた冷たいお蕎麦にしました。

火力の弱い小さなコンロやストーブでは乾麺を大量には茹でられないので

その日は屋台のお仕事をしている二本松市のKさんが協力してくださいました。

給食室で使うような大きな回転釜を持ってきてくださって すっっっごく助かりました。


調理・配膳・片付けを終えてから

私たちボランティアも同じものを食べて帰るようにしています。


乾麺とは思えないほど美味しかったです。

火力って重要です。


今日は一人ですが、残りの材料でスープを作りに行きます。

(追記:急遽お願いしたKさんが手伝いに来てくださって本当に助かりました)

天気が大荒れで寒いので、あたたかいもの 喜んでもらえたら嬉しいです。



急な話で私たちも驚いているのですが、

実はこちらの避難所は 収束の見通しが立っています。

ここにいつまでと書くことは出来ませんが、

こんな時ばかり仕事の早いお役所には心底がっかりしています。

避難所にはまだ85人もの人がいるのに。

中には自宅を建て直していて、それを待っている人もいます。

仮設住宅には入れないのです。どうするんだろう。

また他の避難所へ移すんでしょうか。

中途半端に終わるとは思っていませんでした。

やっぱりお役所仕事 3月から何も変わっていません。。。




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# by sakuradolce | 2011-05-30 09:38 | ・ ・ ・
■ 炊き出し再開です


胃腸炎が大流行していたので10日ほど炊き出しをお休みしていました。

胃腸炎は感染性ではないので、食べもの(ウイルス)による影響ではありませんが

『少しでも心配事があるときはやめることにしよう』と、
協力してくださるボランティアさんと、市の保健師さんと相談して決めました。

避難所の皆さんの体調はすっかりよくなったそうなので
また明後日から再開することにしました。


暑くなってくると避難所内のストーブを使うのは難しくなるな~と考えていたところ
以前から協力してくださっている広島の方が
コンロやガスボンベ、お鍋を届けてくださいました。

準備万端です。

もともと少ないボランティアの人数も更に少なくなり
今までのように毎日続けることは難しいのですが
私たちの出来る範囲で、無理のないように長く続けて行きたいと思っています。





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いまさらですが、暮らし上手からボランティアへ
ブログ村のカテゴリを移しました。
料理ブログが再開できるまで よろしくおねがいします。


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# by sakuradolce | 2011-05-24 16:23 | ・ ・ ・


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